حياة الإنسان تعتمد على الغذاء المستهلك فالعادات الغذائية وسلامة الأغذية يمكن لها أن تدعم حياة رائعة وصحية بالإضافة للعيش على نحو أطول. الآن، تغير نمط الغذاء مقارنة بالماضي. لقد أصبح الطلب على الأغذية الصحية ولذيذة المذاق في نفس الوقت كبيرا في جميع أنحاء العالم.
الطعام الياباني يجذب المهتمين بهذا الطلب في العالم بفضل جودته ومذاقه وسلامته بالإضافة لحسن الضيافة عند تقديمه وطريقة تناوله. ومن بين أنواع الطعام الياباني نريد أن نذكر واغيو الاستثنائي، والذي يوفر لك تجربة جديدة من حيث المظهر الخارجي ومن حيث أنه يجعل فمك يتلذذ بتناول هذا الطعام الريان مع شعور ساحر ورائع.
هذه العلامة التجارية الاستثنائية للحم البقر الياباني يطلق عليه اسم واغيو وهو منتجنا الرئيسي وقد تم التعامل معه بالكامل على الطريقة الإسلامية (حلال) بالتنسيق مباشرة مع هيئة الحلال الإسلامية (Islamic Trust) في اليابان. هذه هي المرة الأولى التي يوجد فيها لحم البقر الحلال في اليابان. وفي غضون ذلك، بدأنا في تصدير واغيو إلى دولة الإمارات العربية المتحدة ودول إسلامية أخرى وكذلك تلقي ردود مرضية بشأن المذاق والجودة والسعر.

في اليابان، نظام التناسل الخاص بالبقر لديه قواعد إدارة شاملة وجدية في كل مزرعة حيث يمتثل مربو المواشي لتلك القواعد ويقومون بتربية البقر بعناية خاصة. وبعد ولادة العجل بمدة وجيزة، يتم الإخطار بولادته وتسجيله في اليابان وعلى هذا الأساس يكون نظام تتبع الشجرة الناسلية للبقر. وهذا هو نفس النظام الخاص بالإنسان والذي يسمى السجل العائلي. وعلاوة على ذلك ومن أجل أن ينمو البقر بشكل صحي وآمن يتم إيلاء أهمية كبيرة لقواعد الصحة. لذلك يتم إيلاء عناية فائقة لنظافة الحظيرة باستخدام أجهزة صحية عصرية ويتم تشغيل أجهزة التهوئة بشكل كاف ووضع خطة خاصة حتى يشرب البقر ماء عذبا على الدوام، وأثناء تنظيف البقر بالفرشاة يتم تحسين دورته الدموية واتجاه شعر جلده.

واغيو هو صنف من البقر الأهلي الياباني الفريد من نوعه وقد تم تحسين سلالته بفضل جهود المزارعين ووكالة تحسين السلالات الحيوانية. ولواغيو تاريخ طويل في ثقافة الطعام الياباني. ويتم معاملة واغيو كملكية مميزة وثروة خاصة من جانب المزارعين ومربي المواشي وكل الشعب الياباني. والآن عند الرجوع إلى نظام تناسل واغيو الياباني الأصلي، سوف تكون لديك فكرة واضحة عن وجود نظام إدارة عصري حيث يتم إيلاء عناية مميزة لنظام التناسل. شركة W Star International هي الشريك الوحيد لترويج واغيو.